双皮奶

双皮奶的做法步骤

1.鸡蛋备用。

2.鸡蛋取出蛋清。

3.加入白砂糖搅拌均匀融化。

4.加入纯牛奶，搅拌均匀。

5.将奶液过筛两遍。

6.过筛好后倒入碗中。

7.盖上保鲜膜，用牙签扎上小孔，大火煮开后中火蒸15分钟左右。

8.芒果去皮切小块。

9.蒸好的双皮奶晾凉，可放入冰箱冷藏。

10.另外一份成品。

11.加入适量芒果即可享用。

12.成品。

13.成品。

14.成品。